Hann-gullfisk er typisk mer svelte og strømlinjeformede enn hanner, med en slankere kjeve og en lengre, mer spiss snute. Når de er i parningskondisjon, utvikler hanner små hvite bumper kjent som «parningstuberkler» på gillelokkene (operkler) og brystfinner. Disse tuberkler brukes under parning og gyting. I tillegg kan hann-gullfisk ha større og klarere finner, og fargene deres kan bli mer intense under gyteperioden.