Her er imidlertid en oversikt over det vi vet:
* Klassiske smaker: De vanligste smakene er cheddar , kringle , og Pepperidge Farm Goldfish Grahams.
* Sesong- og begrenset utgave: Det er mange sesongbaserte og begrensede utgaver som er utgitt gjennom året, som bursdagskake, gresskar krydder og forskjellige andre smaker.
* Internasjonale smaker: Noen land har smaker som ikke er tilgjengelige i USA, som den populære Sriracha Goldfish Tilgjengelig i Canada.
Derfor er det trygt å si at det er dusinvis av gullfisk -cracker -smaker der ute!