Hardskallede muslinger lever i bukter og elvemundinger langs øst- og golfkystene i USA. Oppdrettede hardskallede muslinger gir en mager proteinkilde for forbrukere. De tilbringer det meste av livet inne i en todelt skalle, forankret til bunnen av et marin miljø, hvor de bruker sifonrør til å filtrere vann over gillene for å få ilt og mat. Oppdrettede muslinger spiser naturlig forekommende plankton, så de krever lite innsats fra bonde når de vokser.
Ting du trenger
- Statlig akvakultur jordleie
- Akvakulturklassifiserte polyester muslingenett
- Muslingeyngel
- Isolert boks
- Is
Instruksjoner
Kontakt det lokale landbruksdepartementet og be om informasjon om sertifiseringer, tillatelser og lisenser som kreves for muslingedrift. Skaff alle statlige påkrevde dokumenter.
Undersøk og evaluer mulige marine akvakulturlokasjoner. De fleste kyststater bruker en søknadsprosess for å gi muslingebønder leier til å bruke spesifikke bukt- og elvemundingplasser til akvakulturformål.
Kjøp akvakulturklassifiserte polyester maske nett og forbered dem for muslingene. Muslingebønder behandler ofte maske nett med en godkjent nettbeløpning for å hjelpe med å beskytte muslingene mot rovdyr.
Bestill hardskallede muslingeyngel. Sjekk med den lokale akvakulturorganisasjonen for å finne en pålitelig leverandør.
Motta og plant muslingeyngelen. Ta muslingene til den leide sunkne jorden, plasser dem inne i maske nett, lukk nettet sikkert, og sunk dem. Forankre dem til elvemunding- eller buktbunnen.
Gi muslingene tid til å vokse. I varme stater som Florida, modnes muslingene på omtrent 8 måneder. lenger nord kan det ta opptil 3 år å nå høstestørrelse.
Trekk maske nett for å høste modne muslinger. Oppbevar dem på is i en isolert boks under transport.