Delfiners kroppsfett varierer med art, alder og kjønn, men de fleste delfiner har ca. 10–20 % kroppsfett.
Dette fettet hjelper dem å holde seg varme i kaldt vann, gir energireserver for dypt dykker og lange vandreringer, og beskytter organer fra undervannstrykk. Delfiner i varmere vann eller som er mer aktive har ofte mindre kroppsfett.