Hva spiser Gulf Sturgeon?

Det primære kostholdet til Gulf Sturgeon inkluderer forskjellige fisker, krepsdyr og bløtdyr som:

- Fisker:Gulf Sturgeon lever først og fremst av små fiskearter som finnes i deres habitat. Noen vanlige fiskearter de bruker inkluderer:

- Menhaden

- ansjos

- Sølv abbor

- Mullets

- Flunder

- Hardhead steinbit

- krepsdyr:Gulf Sturgeon lever også av krepsdyr som:

- Reker

- krabber

- kreps

- Mollusk:I tillegg kan de konsumere bløtdyr, inkludert:

- muslinger

- Snegler

Gulf Sturgeon bruker sine spesialiserte munner for å mate på disse organismer. De har en flatet snute og en utpreget underkjeve, som de bruker for å suge opp byttedyr fra bunnen av vannsøylen eller fra sprekker i steiner og sedimenter.