Hummer kan oppdrettes gjennom akvakultur eller havbruksdyrking. Disse interessante krepsdyr er likevel ikke enkle å dyrke i fangenskap, da de modner sakte og bare når en markedsførbar størrelse etter fem til syv år. Hummer som holdes i trange forhold vil også vise agresjon mot og forsøke å spise hverandre. Ung hummer oppholder seg normalt i vannsøylene og forstyrrer ikke hverandre, men må til slutt skilles etter at de har settet seg på bunnen av sine dyrkingstanker. Hummer krever progressivt større tanker etter hvert som de modner.
Ting du trenger
- Modne hunn- og hannhummer
- Hummerholdingtanker
- Pumpe
- Luftstener
- Ultraviolett steriliserer
- Sjøvannsholdingstank
- Planktonnett
- Zooplankton
- Nylig klekket artemia
- Hummerklekkingstank
- Individuelle oppdrettsbur
Instruksjoner
Vent til hunn hummeren er myk fra hudskifte og plasser en hann i hennes holdingstank. Hunn vil utsende et feromon i vannet, som demper hanns aggressive atferd. Hann hummeren vil depone spermapakker i hunnens sædebeholder ved å sette sin første par pleopoder, som er reproduktive utvekster på abdomen hans. Observér paringen og fjern så hannen.
Observér hunn over de neste månedene, men vær klar over at det kan ta opptil 15 måneder før hun slipper egg.
Noter eggene, som kleber seg til hunnens svømmeben etter at hun har passert dem fra sine eggleder. Disse eggene vil bæres av hunn i mellom 10 og 11 måneder før de klekker. Svømmebenene er svømmeben, som også brukes til å rufse egg.
Fjern hunn etter at larvene har klekket.
Juster pumpen så luftstenene produserer mindre vannbevegelse i larveholdingtanken.
Koble en ultraviolett steriliserer til sjøvannsholdingstanken. Hummerlarver er mottagelige for sykdommer og vannet som brukes til deres dyrking må være fritt for patogener. Behandle all naturutvinnings sjøvann med ultraviolett steriliserings før pumpingen av vannet fra holdingstankene inn i larvetanken.
Bruk et planktonnett til å høste zooplankton fra havet. Legg planktonet til larvetanken. Vent på at larvene hudskifter de neste 10 til 20 dagene. Hummerlarver vil hudskifte fire ganger i denne perioden.
Legg til nylig klekket artemia når larvene går inn i femte stadium og synker til bunnen av oppdrettstankene. Disse larvene vil fortsette å hudskifte i sitt første år, hvor de vil bli 3,8 cm (1 1/2 tommer) lange.
Overfør de voksende hummerne til en større oppdrettstank og plasser hver enkelt hummer i sin egen bur inne i oppdrettstankene, så snart de begynner å vise agresjon mot hverandre.