Discovery Cove Orlando er hjemme for både Stillehavs- og Atlanterhavs-nesehvaler (bottlenose dolphins). Delfinene heter Bailey, Echo, Fin, Hemingway, Indy, Kona, Laguna, Mana, Marlin, Nala, Orion, Palomo, Patches, Primo, Sandy, Shadow, Sirocco, Stingray, Sunny, Swimmer, Tango, Thriller, Whisper, Winter og Zuma. Hver delfin har sin egen personlighet og deltar i parkens interaktive marine programmer.