Hvordan puster laks under vann?

Laks puster under vann på samme måte som andre fisker puster:gjennom gjellene. Gjeller er fjæraktige strukturer som er plassert på sidene av en fiskehode. De er sammensatt av tynne filamenter som er dekket av små blodårer. Når vann passerer over gjellene, absorberer blodårene oksygen fra vannet og frigjør karbondioksid. Denne prosessen ligner på hvordan pattedyr puster luft, bortsett fra at pattedyr bruker lungene til å absorbere oksygen og frigjøre karbondioksid.