Hvordan ser ørret ut?

Generelt utseende:

  • Utdrakt, torpedoformet kropp, robust bygg.
  • Flattenet hode med lett spiss snute.
  • Gaffelhalet med runde lobber.
  • Små, sykliske skjold dyp inn i huden.

Fargelegging

  • Rygg/sider: brun, oliven, gullbrunt med grønnlig skjær.
  • Mørke brun/svarte prikker med bleke halos over kroppen, inkl. ryggfinne.
  • Mage: blekgul til hvit.

Finner

  • Ryggfinne midt på rygg, litt konkav kant.
  • Liten fettfinne bak ryggfinne.
  • Bekken- og analfinner nær hverandre; analfinne litt større.
  • Rundede brystfinner bak hode.

Andre trekk

  • Fremtrillende kjever – øvre kjeve strekker litt lenger enn nedre.
  • Skarpe, spisse tenner inkl. canine-lignende på foreparten av øvre kjeve.
  • Ved gynning: hann kan utvikle utpreget kype (haket nedre kjeve).

Farge og mønster varierer med genetikk og habitat.