- Pacific Saury eller Sanma
- Mackerel Pike eller Sanma Pike
- hestemakrell eller aji
- Chub Mackerel eller Saba
- Skipjack tunfisk eller katsuwo
- Japansk Amberjack eller Buri, en gulehale
- Bluefin Tuna eller Hon Maguro
- Pacific Flying Squid:Hotaruika
- Japansk spansk makrell eller Sawara
- Flunder