Her er grunnen til at de ikke regnes som parasitter:
* de bor ikke i eller på en vert: Parasitter trenger en vert for å overleve og trives. Eddik Eels lever uavhengig i selve eddiken, og fôrer på bakterier og gjær som er til stede der.
* de skader ikke skade på mennesker: Mens de er små og kan se urovekkende ut, er eddik -ål ufarlige for mennesker. De kan ikke leve i kroppene våre og kan ikke infisere oss.
Noen mennesker kan imidlertid være allergiske mot dem eller finne dem estetisk ubehagelige. Hvis du er bekymret, kan du pasteurisere eddik for å drepe dem.