Hvor bor isfisk?

Isfisk finnes i frysende antarktiske farvann, der temperaturene alltid er under frysepunktet til ferskvann. De er spesialiserte arter som har tilpasset seg for å overleve under disse tøffe forholdene. De produserer frostvæskeproteiner som forhindrer at blodet deres fryser og har høye nivåer av omega-3-fettsyrer som hjelper til med å opprettholde sin cellemembranfluiditet. Isfisk har også en langsommere metabolisme og kan overleve lenger uten mat sammenlignet med annen fisk. Disse unike tilpasningene lar dem trives i det kalde vannet i Antarktis.