Ja, det finnes forskning på tørkestativ for fisk. Her er noen eksempler:
* "Design og fremstilling av et tørkestativ for solfisk" (2018) av V.K. Goyal, A.K. Saroj og G.K. Patel. Denne studien presenterer design og fabrikasjon av et solfisktørkestativ som kan brukes til å tørke fisk raskt og effektivt. Stativet er laget av rustfritt stål og har et solcellepanel som driver en vifte som sirkulerer luft rundt fisken. Studien fant at tørkestativet for solfisk var i stand til å tørke fisk raskere enn tradisjonelle metoder, og at fisken var av bedre kvalitet.
* "Utvikling og evaluering av en solar fisketørker for bærekraftig fiskeforedling i landlige områder" (2017) av M.A. Kalam, M.A. Khan og M.M. Alam. Denne studien presenterer utvikling og evaluering av en solfisktørker som er egnet for bruk i landlige områder. Tørketrommelen er laget av lokalt tilgjengelige materialer og er enkel å betjene og vedlikeholde. Studien fant at solfisketørkeren klarte å tørke fisk raskt og effektivt, og at fisken var av god kvalitet.
* "Evaluering av et tørkestativ for solfisk for tørking av tilapia i Uganda" (2016) av J.M. Mugisha, J.P. Tumwine og H.K. Muyonga. Denne studien presenterer evalueringen av et tørkestativ for solfisk for tørking av tilapia i Uganda. Stativet er laget av enkle materialer og er lett å bruke. Studien fant at tørkestativet for solfisk var i stand til å tørke tilapia raskt og effektivt, og at fisken var av god kvalitet.
Dette er bare noen få eksempler på forskning på tørkestativ for fisk. Det er en økende mengde forskning på dette emnet, ettersom fisketørking er en viktig metode for å bevare fisk i mange deler av verden.