Hvor mange benfinner er i en laks?
Laks, som mange fisker, inneholder små ben kjent som benfinner. Det nøyaktige antallet avhenger av art og størrelse på den enkelte fisk.
Her er omtrentlige område for noen vanlige laks-typer:
Konge-laks (Chinook): Rundt 140 til 180 benfinner
Rød-laks (Sockeye): Omtrent 120 til 140 benfinner
Sølv-laks (Coho): Rundt 110 til 130 benfinner
Buck-laks (Pink): Vanligvis 90 til 110 benfinner
Hund-laks (Chum): Rundt 100 til 120 benfinner
Disse tallene er estimater og kan variere fra fisk til fisk. Benfinner finnes langs rygggraden og kan også dukke opp i rygg- og analfinner. Når laks forberedes til mat, er det lurt å sjekke nøye og fjerne eventuelle benfinner før spising.