Hvordan lage laksburger
Ingredienser
- 450 g laksfilet, hud fjernet og fint hakket
- 120 ml panko-brødkrummer
- 60 ml hakket frisk persille
- 60 ml hakket rød løk
- 60 ml majonese
- 15 ml Dijon-sennep
- 5 ml Worcestershire-saus
- Salt og pepper etter smak
- 4 hamburgerbrød
- Favoritt burger-tilbehør, som salat, tomat, løk, ost og sylteagurk
Fremgangsmåte
- Forvarm en grill eller grillpanne til middels varme.
- I en stor bolle, kombiner laks, brødkrummer, persille, rød løk, majonese, Dijon-sennep, Worcestershire-saus, salt og pepper. Bland til godt blandet.
- Form blandingen til 4 burger, hver ca. 1,3 cm tykk.
- Grill burgerne i 3–4 minutter per side, eller til de er ferdig stekt og brune.
- Legg burgerne på brødene og legg til dine favoritt-tilbehør. Nyt!
|