Hvordan lager du Pangasius fisk?

Pangasius er en allsidig og mild smaksatt fisk som er lett å lage mat. Her er en enkel guide for hvordan du lager Pangasius Fish:

1. Velg en tilberedningsmetode:

Pangasius kan tilberedes ved hjelp av forskjellige metoder, inkludert baking, grilling, steking eller damping.

2. Forbered fisken:

- Tin frossen Pangasius i kjøleskapet eller under kaldt rennende vann.

- Skyll fiskefiletene under kaldt vann og klapp dem tørre med papirhåndklær.

- Fjern bein eller skalaer om nødvendig.

3. Krydre fisken:

- Krydre fiskefiletene med salt og pepper etter din smak.

- Du kan også legge til andre krydder etter eget valg, for eksempel hvitløkspulver, løkpulver, paprika eller tørkede urter.

4. Kok fisken:

a. Baking:

- Forvarm ovnen til 190 ° C.

- Line en bakeplate med pergamentpapir.

- Plasser de erfarne fiskefiletene på stekeplaten.

- Stek i den forvarmede ovnen i 10-12 minutter, eller til fisken er gjennomstekt.

b. Grilling:

- Forvarm grillen til middels varme.

- olje lett grillrisene.

- Plasser de erfarne fiskefiletene på grillen og la koke i 3-4 minutter per side, eller til fisken er gjennomstekt.

c. Stek:

- Varm en ikke-pinnepanne på middels varme.

- Tilsett en liten mengde kokeolje.

- Plasser de erfarne fiskefiletene i pannen og stek i 3-4 minutter per side, eller til fisken er gjennomstekt og det ytre er gyldenbrunt.

d. Damping:

- Ta vann til å koke i en dampbåt eller en gryte med en dampende kurv.

- Plasser de erfarne fiskefiletene i dampbåten og dekk til med lokk.

- Damp i 5-7 minutter, eller til fisken er gjennomstekt og flak lett med en gaffel.

5. Server fisken:

Server den kokte Pangasius -fisken med favorittsidene dine som ris, stekte grønnsaker eller en salat. Kos deg med den deilige og sunne Pangasius -retten!