1. Fisk:Black Grouper er primært målrettet mot små fisk som sardiner, ansjos, sild og makrell. De kan også bytte på større fisk, for eksempel snappere, grynt og andre gruppere.
2. krepsdyr:Black Grouper er også kjent for å mate krepsdyr som reker, krabber og hummer. De bruker sine sterke kjever for å knekke de harde skjellene til disse byttedyrene og konsumere det myke kjøttet inni.
3. Mollusk:Svart grouper spiser noen ganger bløtdyr som blekksprut, blekksprut og blekksprut. De kan også mate av toskall som muslinger, blåskjell og østers, ved å bruke sine kraftige kjever for å lirke å åpne skjellene sine.
4. Virvelløse dyr:Svart grouper kan konsumere en rekke virvelløse dyr, inkludert kråkeboller, sjøstjerner og ormer. Disse virvelløse dyrene finnes ofte i de steinete naturtypene der svart grouper bor.
Svart grouper er opportunistiske matere og vil dra nytte av enhver tilgjengelig matkilde. De kan også utvise territoriell atferd og forsvare jaktområdene sine fra andre rovdyr. Fôringsatferden deres kan variere avhengig av det spesifikke stedet, tid på døgnet og tilgjengeligheten av byttesarter.