Sjøstjerner er kjøttetere. De føder seg primært av:
- To-skallere: Blåskjell, oystre, og muslinger. Sjøstjerner bruker fettføtter til å pri skallene åpne og trykker magen sin inn for å fordøye den myke kroppen.
- Andre evertebrater: Tangsnylter, snegl, ormer, og til og med andre sjøstjerner.
- Døde dyr: De aspadere på døde fisk og marin liv.
Sjøstjerner har ikke en tradisjonell munn; de har en sentral åpning som fungerer som både munn og analåpning.