Skogshøns er en skogshøneart funnet i Nord-Amerika. Det er en middels stor fugl, med lengde 40–60 cm og vingespenn 60–75 cm. Skogshøns er brun eller grå i fargen, med en karakteristisk krage av fjær rundt halsen.
Skogshøns finnes typisk i løvskog eller blandskog. De foretrekker områder med tett undervekst, som gir skjul fra rovdyre. De finnes også i buskete marker, hogstfelt og andre åpne områder.
Skogshøns er ensomme fugler, unntatt i parningssesongen. De tilbringer dagene med å sove i trær, og kommer ned på bakken for å spise om morgenen og kvelden. Skogshøns er altspisere og spiser bær, blader, knopper, insekter og edderkopper.
Skogshøns er kjent for sin tromming-atferd. I parningssesongen står hannene på en stubbe eller stein og slår vinger mot kroppen. Trommellyden hører man på lang avstand, og den brukes til å tiltrekke hanner.
Skogshøns er også kjent for sin eksplosive flykt. Når de skrives opp fra bakken, flyr de opp med et høyt virrende lyden. Denne flykten er ofte skræmmende og kan være farlig for jegere som ikke forventer det.
Skogshøns er en viktig viltfugl i Nord-Amerika. De jaktes for kjøtt og fjær, og er også populære hos fugleobservatører.