Kakatoer lever først og fremst på frø, frukt og nøtter, og deres sterke, buede nebber er perfekt tilpasset for å sprekke opp disse tøffe matvarene. Formen på nebbene deres lar dem utøve en kraftig kraft når de biter ned, slik at de kan bryte åpne selv de hardeste frøene og nøttene. Denne tilpasningen er viktig for å overleve i naturen, da den lar dem få tilgang til et bredt spekter av matkilder.