Flamingoer klekker fra egg dekket av en kritthvit substans kalt guano, som beskytter dem mot sol og rovfugler. Nylig klekkede unger er brune eller grå med korte nebb. De ruger flere ganger, og utvikler rosa, røde eller oransje fjær over flere år. Nebbene deres modnes også for å tilpasse seg filtrering i modder.