Er krabbeepler skadelige for kyr?

Ja, krabbeepler kan være skadelige for kyr. Krabbeepler inneholder en forbindelse kalt amygdalin, som brytes ned til hydrogencyanid ved inntak. Hydrogencyanid er en svært giftig forbindelse som kan forårsake en rekke helseproblemer, inkludert pustebesvær, kardiovaskulær kollaps og død. I tillegg kan krabbeepler også inneholde høye nivåer av tanniner, som kan binde seg til proteiner i fordøyelseskanalen og hindre dem i å bli absorbert, noe som fører til underernæring.