En greving er et mediumstort, kompakt pattedyr bygget for graving. Den har en lang, lav, kilformet kropp med korte ben og kraftige forepotek med lange klor på forbenene – perfekt for gravning og søk etter føde.
En av dens mest gjenkjennelige trekk er den distinktive svart-hvite ansiktsfargen, med en hvit stripe som går fra toppen av hodet ned langs nesen og deler ansiktet i to. Pelsen er typisk en blanding av grå, brun og svart, og den har en lang, buskert hale. Skarpe tenner fullfører verktøykassen for å fange og spise små rov.