Ulver er kjøttetende pattedyr som tilhører familien Canidae. De er topppredatorer og jakter primært huvedyr, som er store kløvdyr. Noen av de vanligste byttedyrene for ulver inkluderer:
- Hjort (ulike arter, som hvitalehjort, mulahjort, elg)
- Elg
- Rein
- Bison
- Gaffelantilope
- Sau (inkludert tam sau og bighorn-sau)
- Geiter
- Moskus
Ulver kan også av og til prete på mindre pattedyr, som kaniner, harer og gnagere, samt fugler og fisk. De jakter typisk i flokk, der de samarbeider for å jakte og drepe sitt byttedyr.