Grå ulver er opportunistiske rovdyr med kost som varierer med lokasjon og sesong.
Stor bytte: Elg, elg (moose), hjort, bison, rein, og sau er primære matkilder i mange områder.
Mindre bytte: Kaniner, harer, bevere, ekorn, gnagere, fisk, og fugler.
Aas: Ulver asiler døde dyr når de er tilgjengelige.
Kosten påvirkes av geografisk beliggenhet, sesong, flokkstørrelse, og konkurranse med andre rovdyr. Rovdyr-bytte-forholdet bidrar til å opprettholde sunde økosystemer.