Mengden mat en zoo-ape spiser avhenger av art, alder, størrelse, aktivitetsnivå og helsebehov. Zoer gir generelt en variert kost av frukt, grønnsaker, korn og noen ganger insekter eller proteinstillegg.
Følgende tabell gir omtrentlige daglige inntaksretningslinjer for noen vanlige arter:
| Art | Omtrentlig daglig matinntak (lbs) |
|---|---|
| Spider Monkey | 0.5 – 1 |
| Capuchin Monkey | 0.25 – 0.5 |
| Rhesus Macaque | 0.25 – 0.5 |
| Squirrel Monkey | 0.25 – 0.5 |
| Marmoset | 0.1 |
Disse tallene er grove estimater. Faktiske portioner bestemmes av hver zoos dyrepleieteam og veterinærarbeidere basert på det enkelte dyrets behov.