Nosapekaker er hovedsakelig planteetere, med blad som utgjør hovedparten av kosten. De spiser blader fra trær som Terminalia, Ficus og Campnosperma, samt umodne frukter, blomster og tilfeller frø. Deres utvidede kranier og store nesehuller hjelper dem med å trekke ut næringsstoffer fra fiberrike blad.
De spiser også frukter som fiken, rambutan og mørkebær, og tilfeller insekter som myrer og termitter for protein. Kostvarierer med levested og mattilgang.