Ja, apenøtter (jordnøtter i skall) kan være en nøringsrik snack. De er en god kilde til protein, umettede fettsyrer og kostfiber, og inneholder fytkemikalier, vitaminer og mineraler.
De kan bidra til å senke kolesterol, redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og slåanfall, samt regulere blodsukkernivået. Men de er høye i kalorier, så de bør spises i moderasjon.