Ville aper henter maten sin fra en rekke kilder avhengig av art og habitat:
Frukt og frø: Mange aper er primært frugivore, noe som betyr at de spiser mesteparten frukt. Dette inkluderer en stor variasjon av frukter som mango, bananer, fikon, bær, og mer. De spiser også frø, som bidrar til spredning av planter.
Blader og skudd: Noen aper er folivore, og stilr tungt på blader og skudd for næring. Disse inkluderer ofte tøffere, fiberrike blader som andre dyr kan unngå.
Insekter og små dyr: Et antall apearter er altspisere, noe som betyr at de spiser en blanding av planter og dyr. De kan spise insekter, edderkopper, små reptiler, fugler, og egg.
Saft og gummi: Visste aper er gummivore, og trekker ut saft og gummi fra trær. Dette gir dem en energikilde og næringsstoffer.
Annen mat: Avhengig av art og miljø, kan aper også spise:
Røtter og knoller: Graver i jorden for mat.
Blomster: Spiser nektar og pollin.
Leire: Å spise leire kan hjelpe med å neutralisere giftstoffer i kostholdet.
Viktig merknad: Det spesifikke kostholdet til en apeart er i stor grad bestemt av dens evolusjonære tilpasninger, habitat, og tilgjengeligheten av matkilder.