Er det farlig å spise en kalkun tilberedt med giblettene?

Det er ikke farlig å spise en kalkun tilberedt med giblettene. Giblets er de spiselige indre organene i en kalkun, og de tilberedes vanligvis med kalkunen. De kan spises uten bekymring. Imidlertid må det tas forsiktighet for å sikre at giblettene blir tilberedt grundig. Giblets skal koke ved en indre temperatur på 74 ° C for å sikre at de er trygge å spise.