Her er hva som vanligvis skjer når en blåsflue lander på mat og avsetter et egg:
1. Det kvinnelige slaget flyr legger et egg på overflaten av maten, vanligvis i et fuktig eller skjermet område.
2. Egget klekkes inn i en larve (maggot) i løpet av noen dager.
3. Maggoten begynner å mate på maten, bryte den ned og få den til å splitte.
4. Når maggoten vokser, smelter den huden flere ganger.
5. Etter å ha nådd full størrelse, valper maggot, og dannet en beskyttende sak rundt seg selv.
6. Pupaen utvikler seg deretter til en voksen blåseflue, som dukker opp fra valpesaken.
Hele livssyklusen til en blåseflue, fra egg til voksen, kan ta så lite som 10 dager under ideelle forhold. Denne raske reproduksjonshastigheten og muligheten til å legge egg på en rekke matkilder gjør blåsfluer til et vanlig skadedyr på kjøkken, restauranter og andre områder der maten er lagret eller tilberedt.
For å forhindre at fluer er forurensende mat, er det viktig å holde maten dekket og lagret ordentlig, spesielt i varmt vær. Regelmessig rengjørings- og sanitærpraksis i kjøkken og matlagingsområder kan også bidra til å redusere risikoen for infestasjon av fluesflue.