I tillegg til melormer spiser blåstruper ulike insekter og frukt.
Insekter
Blåstruper spiser primært insekter, inkludert gresshoppere, krekler, larver, maurer, biller, bier, hvepser, edderkopper, sommerfugler og måker.
Frukt
Blåstruper liker frukt, spesielt på sommeren og høsten, inkludert bær (blåbær, bringebær, bjørnebær, hyben), kirsebær, druer, epler, pærer, fersken og bananer.
Andre fødekilder
Blåstruper kan også av og til spise suet, frø (solros, safflor), nektar fra blomster, tresaft og fuglekaker som inneholder frø, frukt og insekter.