Når begynte de å spise kalkun?

Den innenlandske kalkunen har sin opprinnelse i Nord -Amerika, hvor den i århundrer ble jaktet på mat av forskjellige indianerstammer. Tyrkia ble brakt til Europa på 1500 -tallet av spanske oppdagere og ble snart adoptert som matkilde i hele Europa og Midt -Østen. Den første registrerte forekomsten av Tyrkia som ble konsumert i Amerika var på en fest som ble holdt av den spanske oppdageren Hernán Cortés og hans menn i Mexico i 1519. Den første registrerte forekomsten av Tyrkia som ble konsumert i USA var i 1621 ved Plymouth -plantasjen i Massachusetts , hvor det ble tjent som hovedretten på den første Thanksgiving -festen.