Duer er for det meste sosiale fugler og lever ofte i flokker. De er altetende, og kostholdet deres består av frø, frukt, insekter og små virvelløse dyr. Duer er også kjent for sine målsøkingsevner, og de har blitt brukt som budbringere gjennom historien.
I tillegg til deres rolle i kommunikasjon, har duer også blitt brukt som symboler i mange kulturer. I noen indianerkulturer blir duer sett på som gudenes budbringere. I kristendommen blir duer ofte brukt som symboler på fred, kjærlighet og håp.