Ordet «kylling» fungerer som substantiv på flere måter:
- Fuglen eller kjøttet: «Vi hadde stekt kylling til middag.»
- En type fjærkre: «Vi holder en flokk kyllinger for egg.»
- Slang for en feig person: «Ikke vær en sånn kylling!»
Selv om «kylling» også kan brukes som verb i betydningen å vise feighet, er substantivformene vanlige i hverdaglig tale.