"Alle" er en bestemmer, og den brukes for å indikere at vi snakker om alle medlemmer av en gruppe. "The" er en bestemt artikkel, og den brukes for å indikere at vi snakker om en bestemt gruppe eller objekt. I dette tilfellet snakker vi om alle endene, så "alle endene" er det riktige valget.
"Av ender" er feil grammatikk fordi "av" er en preposisjon. Preposisjoner brukes til å koble et substantiv eller pronomen til et annet ord i en setning. I dette tilfellet må vi bruke en annen preposisjon, for eksempel "av endene" eller "av de endene."