Begrepet "viltfugl" indikerer ikke at de er en annen fuglefamilie eller art, men refererer til deres bruk under rekreative fuglejaktaktiviteter eller fordi mennesker anser dem som spiselige vilt. "Viltfugl" er en juridisk definisjon, ikke en biologisk en. Så faktumet at viltfugler kalles "fugler" er fordi de biologisk er klassifisert som "fugler".