Vannfugler som lom, dykker, pingviner, skarver, pelikaner, albatrosser, måker, terner, skjærer, vadefugler, ender, toppender og gjes har varierte kosthold avhengig av art og habitat. Vanlige matvarer funnet på eller nær vann inkluderer:
- Fisk
- Insekter
- Skalldyr
- Mark
- Amfibier
- Små pattedyr
- Fugleegg og unger
- Frukt, bær, nøtter og frø
Disse diverse matkildene tillater vannfugler å trives i kystnære, ferskvanns- og våtmarksområder over hele verden.