1. Saltgress (Distichlis spicata):Dette gresset finnes i kystsaltmyrer og er en viktig matkilde for snøgjess under deres vintertrekk langs Gulfkysten i USA.
2. Cordgrass (Spartina spp.):Cordgrass er en type salttolerant gress som vokser i myrområder. Snøgjess lever av blader og frø av snorgress under deres trekk langs Atlanterhavskysten og i yngleplassene i Arktis.
3. Blåleddgress (Calamagrostis canadensis):Dette gresset finnes i våte enger og myrer, og det er en av de foretrukne matkildene for snøgjess i hekkesesongen i de arktiske og subarktiske områdene.
4. Reedgrass (Phragmites australis):Reedgrass vokser i ferskvannsvåtmarker og blir ofte konsumert av snøgjess under trekk- og hekkesesongene.
5. Hvete (Triticum spp.):Snøgjess kan av og til livnære seg av hvete og andre dyrkede korn når de kommer i kontakt med jordbruksområder under trekk.
Snøgjess har lange nebb som er godt tilpasset for å beite og hakke i vegetasjon. De lever ofte i flokker og kan konsumere store mengder gress og andre planter i løpet av en kort periode, spesielt under deres vandring når de trenger å bygge opp energireserver for sine lange reiser.