Her er noen ting hvit-hodede ørner gjør:
- Jakt: De jakter fisk, fugler og smådyr ved hjelp av skarpt syn og kraftige klor.
- Reding: De bygger store reder i høye trær, ofte gjenbruker samme rede år etter år.
- Oppdragelse av unge: De legger to til tre egg per sesong; foreldre ruer og mater ungene.
- Trekking: De reiser lange avstander mellom hekke- og overvintringsområder.
- Reding: De tilbringer tid i trær for å hvile, observere bytte, og overvåke territorium.
- Sverming: De gli uvillkorlig på vindstrømmer i lange perioder.
- Kommunikasjon: De bruker hviling, skrik og kakler.
- Forsvar av territorium: De forsvarer mot andre ørner og rovdyre.