Perlhøns er oftere kjent som perlhøns, og de har store fulle kroppar toppet med fjærløse hoder. De spiser typisk frø men vil også spise insekter. Hvis du planlegger å avle perlhøns, er evnen til å skille mellom hanner og hanner av denne arten en uvurderlig evne. Å kunne kjønnsbestemme disse fuglene lar deg ta riktig beslutning når du bestemmer om du skal legge til i flokken din.
Rop
Både hann og hunn perlhøns lager lyd, men hannen har en enkeltstavelsesrop som lyder som om de sier «hvete», mens hunn har en tostavelsesrop som lyder som «bokhvete». Begge kjønn har et raskt stakkato-mønster i ropet sitt, lignende et maskinglyd, som kan gjøre dem vanskelige å skille.
Vevlapper
Vevlappene er de løse hudlappene som henger ned fra perlhøns hake. Vevlappene på hanner er typisk større enn på hanner. Vevlappene på hanner har også en rund, kuppet form, mens vevlappene på hunn henger flat. I de fleste perlhøns er vevlappene lysfargede og lette å se selv på avstand.
Hjelm
Hjelmen er en benknutevekst på toppen av perlhøns hode. Hos hanner er hjelmen større og mer uttalt enn hos hunn. Hjelmen er ikke en uttalt utstulping fra fuglens hode og krever nøye inspeksjon for å unngå å ta en hann for en hunn på avstand.
Form
Hann perlhøns har tendens til å ha store kroppar som er tungere enn hunnene. Hunnene på hele linjen er mindre og mer fint bygd. Måten perlhøns står på kan også gi en ledetråd. Hunn har en holdning som er litt knekk, noe som setter dem nærmere bakken; hanner har en mer oppreist holdning.