Hvitehalshjorten er den mest etterspurte store viltarten i USA. Verdsatt for sitt kjøtt, finnes den mest i de kjøligere klimaene i Nord-Amerika. Imidlertid er den svært tilpasningsdyktig og i stand til å trives under en rekke forskjellige forhold. Dette, sammen med dens medfødte naturlige motstand mot de fleste sykdommer og dens utrolige evne til å fordøye nesten enhver type plante materiale, har gjort hvitehalshjorten til et populært valg blant landbrukere som ser etter et alternativ til de vanlige kuene, grisene og hønene.
Ting du trenger
- Eiendom
- Gjerde, minst 8 fot høyt
- Ly
- Alternativt landbruks- eller viltfarm lisens
- Hjortfôr
- Hjort
Instruksjoner
Besøk en nærliggende hjortfarm for å få en følelse av hvordan ting drives og for å samle informasjon du trenger for å bli vellykket i din egen satsing. Mange landbrukere vil gjerne gi deg en rundvisning, forutsatt du setter det opp på forhånd. Søk på Internett for operasjoner i nærheten av deg og kontakt den ansvarlige personen for å avtale.
Kjøp gårdsbruket dine eller avsett en del av jorden du allerede eier. For tiden krever U.S. Department of Agriculture at kommersielle hjortbrukere eier minst 1/2 hektar jord.
Bygg gjerdene og innhegningene dine. Ifølge Department of Natural Resources er den anbefalte minste høyden for hvitehalshjortgjerding 8 fot, mens minste innhegningsstørrelse er omtrent 10 fot lang ved 10 fot bred per hjort. Som ras er hjortene ikke helt tamme ennå og de svarer ikke bra på trange leveforhold.
Sjekk med din statlige landbruksavdeling for å sikre deg at du har riktig lisens og har oppfylt eventuelle sikkerhetsforskrifter før du kjøper bestandsdyrene dine. I de fleste tilfeller vil de sende en representant ut til gården din for å inspeksere innhegningene og sikre at du har nok beite for å støtte en hjortoperasjon uten å skade dyrene. Når inspeksjonen er fullført, vil du få utstedt en lisens som kan fornyes mot betaling av en årlig avgift.
Kjøp bestandsdyrene dine. Søk etter en pålitelig oppdretter med flaskefodrede kalver tilgjengelig for kjøp. Kalver er lettere å flytte siden de ikke har etablert rutiner ennå, og flaskefodrede unge er lettere å håndtere siden de er vant til menneskelig interaksjon. Husk at flaskefodrede hannhjort bør ikke selges til jakttmarkedet siden de har mistet sin instinktive frykt for mennesker.
Etabler en fôringsrutine. To ganger om dagen, omtrent samme tid, tilby hjortene dine frisk fôr og vann. Hvis du primært tilbyr majs, må du veksle det med alfalfahe siden hjort trenger fiber for å unngå å utvikle fordøyelsesforstyrrelser. De fleste hvitehalshjortbrukere fôrer bestandsdyrene sine en kommersiell pelletblanding kalt Antler King sammen med he.
Markedsfør de voksne hjortene til potensielle kjøpere via Internett eller ved å bruke annonser i lokale aviser. Du kan finne kunder hos andre oppdrettere eller ved å søke etter jakteoperasjoner eller rancher som trenger å etterfylle. Det kan også være svært fordelaktig for din bedrift å bli medlem av en nasjonal forening, som North American Deer Farmers Association, og å bli involvert i bransjen på så mange måter som mulig. Alternativt kan du markedsføre hjortene for kjøtt eller du kan selge biprodukter som sæd eller urin.