Fisk
Vanlig oppdrettsfisk inkluderer laks, tilapia, ørret, kattfisk, karp, tunfisk, havabr, havbrasme, torsk og hellefisk.
Skaldyr
Oppdrettede skaldyr inkluderer reker, hummer, krabber, oysters, blåskjell, tangskjell, kammskjell og abalone.
Akvatiske planter
Akvakultur produserer også tang (kombu, wakame, nori), spirulina og chlorella.