Melk er et næringsrikt grunnmåltid i mange kosthold; men hvis melkeutstyret ikke rengjøres og desinfiseres riktig, kan skadelige bakterier komme inn i melken. Storskala kommersielle meieribønder har strenge rengjøringsrutiner, og bønder med bare et par personlige melkekuer bør gjøre det samme. Rengjør alt utstyr, inkludert boller, pumpe slanger, tettekopper og silar, etter hver melking og desinfiser utstyret rett før neste melking.
Du trenger
- Vanntestsett
- Vannmjukgjer (valgfritt)
- Klorert alkalisk rengjøringsmiddel
- Vanntermometer
- Skurebørste
- Meieridesinfeksjonsmiddel
Instruksjoner
Test vannet ditt for hardhet med et testsett. Ekstremt hardt vann kan påvirke effektiviteten av rengjøring og desinfeksjonsløsningene. Hvis vannet ditt tester høyt i mineralsalter, legg til vannmjukgjer i vannet du bruker.
Skyl alle gjenstander i lunkent vann direkte etter en melking. Ta i fra enhver gjenstand som kan skilles ad.
Lag en løsning av klorert alkalisk rengjøringsmiddel, varmt vann og, om nødvendig, vannmjukgjer. Følg rengjøringsmiddelprodusentens instruksjoner for oppløsning. Vannet bør starte på omtrent 170 grader F og ikke gå under 120 grader F under vaskprosessen. Bruk et vanntermometer for å overvåke temperaturen.
Bløt alle gjenstander i løsningen i fem til ti minutter, skrubb dem med en skurebørste og skyl med fersk vann.
Desinfiser utstyret rett før en melking ved å bløt dem i to til tre minutter i en løsning av vann og meieridesinfeksjonsmiddel. Følg desinfeksjonsmiddelprodusentens instruksjoner for oppløsning.