* Flyktige fettsyrer (VFAS): Dette er den primære energikilden for drøvtyggere. De mest utbredte VFA -ene som er produsert er:
* eddiksyre: Gir omtrent 60% av drøvtyggers energibehov.
* Propionsyre: Gir omtrent 20% av drøvtyggers energibehov.
* ButYric Acid: Gir omtrent 15% av drøvtyggens energibehov.
* metan (CH4): En betydelig mengde metan produseres som et biprodukt av vommen gjæring. Dette er en viktig bidragsyter til klimagassutslipp fra husdyr.
* karbondioksid (CO2): Dette er et annet biprodukt av gjæring.
* mikrobielt protein: Mikrober i seg selv er en verdifull kilde til protein for drøvtyggeren.
I tillegg til disse store produktene produserer vommen også:
* varme: Fermentering er en eksotermisk prosess, noe som betyr at den frigjør varme.
* vann: En betydelig mengde vann produseres under gjæringsprosessen.
* Andre gasser: Små mengder andre gasser, som hydrogensulfid og ammoniakk, produseres også.
Totalt sett er gjæring av cellulose i vommen en kompleks prosess som resulterer i et mangfoldig utvalg av produkter som bidrar til drøvtyggens ernæring, helse og miljøpåvirkning.