Hjort beskytter seg primært ved flukt – deres fart og smidighet lar dem rømme rovdyre. De har ikke sterke fysiske forsvar som horn eller klor, men noen kroppsdel kan hjelpe:
- Gevir: Brukes hovedsakelig av bukkunder parringstid for kamper, ikke som primært forsvar mot rovdyre. De kastes årlig.
- Klov: Hjort kan sparke med sine kraftige bakben som et siste utvei når de er trengte.
- Tenner: Brukes til å spise vegetasjon, ikke typisk for forsvar.
- Luktkjertler: Utskyller dufter som kan skremme rovdyre.
- Kamouflasje: Deres brune, plettete pels hjelper dem å blende inn i skogen.
Over alt er en hjorts beste beskyttelse å løpe vekk.