Arve raser av høner brukes sjeldent for moderne kommersiell kjøttproduksjon på grunn av deres svekste vekst og enkelt bryst. Likevel blir de mer populære hos gourmetmatentusiaster og selvforsynende husmenn. Cornish cross rase dominerer fjørfe markedet i dag. En arverase høne tilbyr mange fordele sammenlignet med Cornish cross, inkludert fast kjøtttekstur, kompleks smak, mer mørkt kjøtt, sykdomsmotstand og evnen til å formere seg naturlig. Å holde arve fugler for kjøtt er en enkel oppgave med en deilig belønning på slutten.
Ting du trenger
- Utermometer
- Ruvingsboks
- Rød infrarød varmelampe
- Hengesnor
- Vannerer
- Fôrer
- Kykkestartfôr
- Strø
- Arverase kykkunger
- 20-prosent protein fôr for fjørfe
- Ly