Å holde sauer for kjøtt kan være en givende og lønnsom virksomhet, særlig om du bor på et område slikt kjøtt er i særlig høy etterspørsel. Det er flere ting å vurdere når du forsøker å begynne å holde sauer for kjøtt, som ras, boligforhold og fôr. Likevel, med den rette kunnskapen og riktig budsjett, kan du begynne å holde sunde kjøttsauer som vil fettes opp og være klare for slakting på ingen tid.
Ting du trenger
- Gjerde
- Veterinær
- Vaksinasjoner
- Fôr
- Sauhund (valgfritt)
- Kjøper
Instruksjoner Utdann deg selv om typene sauer som er best for kjøtt. De beste sauene for slakting er de rasene som vokser til en betraktelig størrelse og vokser raskt. Det finnes også flere sau raser som er særlig motstandsdyktige mot sykdommer. Eksempler på ideelle kjøttsauer raser er Dorper og Hampshire. Sauer som vokser raskere er bedre økonomisk siden du vil trenge å fôre dem mindre. Forstå forskjellen mellom en fôrelam og en slaktelam. En slaktelam er en som drepes for kjøttet med en gang. På den annen side, slaktelam fettes opp inntil de har nådd en passende vekt for slakting. Bygg gjerde for sauene dine. Du vil trenge et område stort nok til å holde alle sauene komfortabelt, fem sauer per are er ansett som en god tummelregel, samt to separate omkretser for å inneholde sauene dine og holde rovdyr ute. Det første gjerdet, kalt omkretsgjerdet, går typisk rundt eiendommen og er laget av flettede tråder og pigtråd. Dette gjerdet er designet for å holde rovdyr ute og holde sauer inne om de skulle bryte gjennom det andre gjerdet, kalt interiørgjerde. Ansett en veterinær i området ditt for å overvåke helsen til sauene dine og utvikle et vaksinasjonsplan for dem. Avhengig av rase du planlegger å holde, er noen mer mottattelige enn andre for sykdom, og de vil trenge å bli overvåket for å sikre at det resulterende kjøttet vil være av passende kvalitet. Kjøp fôr for sauene dine for å bringe dem til en ideal vekt raskere. Sauer vil også spise den vegetatiske marken de bor på, men fullstendig pelleterte rasjoner eller hele kornrasjoner vil være nødvendig om du vil ha høy omsättning for kjøttsauer. Vurder å holde en sauhund på stedet for å beskytte sauene dine. Selv om drive ikke er et primært bekymring, er det å holde sauene dine unna farlige dyr. Kontakt lokale lammekjøttkjøpere i området ditt så du vil ha et sted å sende ditt ferske kjøtt når sauene dine har blitt slaktet. For mer informasjon, kan du snakke med andre kjøttsauer bonde i området ditt og spørre hvem kjøperen deres er.