Cracked mais er produsert ved å kjøre kornet gjennom en valsemølle . Den meget fint materiale er skjermet , slik at større korn partikler. Den frøhylsteret blir åpnet slik at økt tilgang til det indre stivelse som resulterer i bedre energi tilgjengelighet. Sprakk mais er også referert til som mais koteletter .
Rolled Corn Produksjon
Det fulle navnet for valsede korn er damp - valset eller damp Krympet mais . Damp valset korn er fremstilt med en valsemølle som ligner den som brukes til å produsere sprekker korn. Før valseprosessen , derimot, strømmer kornet sakte gjennom en damp kabinett som bruker fuktighet og varme for å myke korn kjerner før de kastes. Denne prosessen forbedrer kveg fordøyelighet, noe som resulterer i en 8-10 prosents økning i dyre ytelse sammenlignet med hele kjernen korn . Sprakk mais har ikke vist en konsekvent økning i dyre ytelse over hele kjernen korn .
Fôrrasjonen Effects
Ifølge University of Arkansas , sprakk og damp -valset korn blandes bedre med små mengder av andre ingredienser i forrasjoner . Når hele kornet er blandet med ingredienser som soyamel , mineral-og vitamin premixes , en ujevn blanding resultater på grunn av de store korn kjerner . En ulempe med sprukket og damp -valset korn er at de øker forrasjon kostnad. Uavhengig av hele korn pris , er sprukket mais vanligvis ca $ 5 a ton høyere og damp -valset korn er $ 5 til $ 12 mer per tonn .
Horses
Ashley Griffin ved University of Kentucky skriver at hel- korn kjerner passere gjennom en hest uten å bli fordøyd . Hun foretrekker sprakk mais enn hele korn fordi sprakk mais bedre absorberer hestens fordøyelsesenzymer juice , øker fordøyelighet . Dampet -valset korn er enda bedre for en hest fordi den har mer areal til å absorbere de fordøyelsesenzymer juice . Dette øker fordøyelighet ytterligere.