Introduksjon
Silasje lages av ferskt grønt fôr (gress, maiz, havre, perlehirse) + tilsetningsstoffer, konservert ved fermentasjon – vanligvis i silo – til høyfiberfôr til husdyr. Brukes ved: veldig våte forhold (utnytt overskuddsvokst), rutinemessig fôrforsyning, lagring av ustabilt materiale.
Prosess: Steg for steg
1. Høsting av avlinger
- Beregn silasjebehov: antall dyr, type, utstyr, økonomi, fôringsperiode.
- Krav til råvare: riktig på løselige karbohydrater, fri for jordforurensing.
- Hakk til máks 2 cm for god komprimering.
- Tørstoff ved ensiling: 30–35 %.
- Lag silasje flere ganger året, mate etter optimal fermentasjon: 60–70 dagers lagring.
2. Fylling av silo
Fyll lag for lag. Anbefales: fordeler på flere siloer heller enn å fylle én fullstendig. Minimerer tap ved raskere tømming.
3. Komprimering
Fjern luft under fylling ved kontinuerlig trampling. Uten luft: fakultative anaerobe bakterier (naturel i fôr) omsetter løselige karbohydrater → syrer. Starter innen 48 t, fullført på ca. 2 uker.
4. Tetting
Forhindre vanninntrengning: utskjev mest mulig luft før lukking. Gjør det så raskt som mulig.
5. Siloavløp (effluent)
Under fermentasjon frigjøres et etsende væske (siloavløp). Mengde avhenger av silasjemengde og fuktighetsgrad ved fylling. Må håndteres miljømessig riktig.
Nøkkelfaktorer for suksess
- Riktig tørstoffgrad (30–35 %) – for våt gir dårlig fermentasjon, for tørt gir dårlig komprimering.
- Rask fylling og god komprimering.
- Rask tetting etter fylling.
- Bruk silasjeinnokulant ved vanskelige forhold.